店
名：台東地區農會(台東釋迦)
電 話：089-223515
地 址：
簡 介：台東縣農會提供的頂級釋迦，在每年7月份所開始採收的第一批釋迦，是精華中的精華，品質最好。每顆重量達1台斤，外皮薄果肉飽滿，綿密中帶有香甜的口感，讓人忍不住一口接一口，一顆接一顆。因為釋迦含有大量的蛋白質、碳水化合物及多種維生素，營養價值相當高。而且因熱量極高，可以有效的補充體力，並且具有養顏美容，強健骨骼等多樣功能，所以無論正餐或是水果都非常合適一箱20台斤重的頂級台東釋迦，價值1600元 |
店
名：香港商達能高級礦泉水(大中華)有限公司台灣辦事處
(evian紀念版水滴瓶)
電 話：0910-507719
地 址：
簡 介：達能高級礦泉水公司提供的世界知名evian礦泉水水滴瓶紀念版！這個礦泉水是來自於法國的阿爾卑斯山脈，在歐洲貴族眼中將它視之為聖水，因此享有天使之水的美譽；當年麥克傑克森來台開演唱會的時候就是指定使用這種礦泉水的。水中富含礦物質、重碳酸鹽及鈣、鎂等成份，口感滑順，並能補充人體自然的需要；瓶身水滴的造型非常特別，更適合當作永久收藏來自阿爾卑斯山脈的evian紀念版水滴瓶價值1680元 |
店
名：BELLINI CAFF'E餐廳(Arancino酥炸乳酪飯團)
電 話：02-27586096
地 址：台北市復興北路288號
簡 介：台北貝里尼餐廳提供的Arancino酥炸乳酪飯團。Arancino在義大利文的原意是"如同柳橙的飯"，炸的酥脆的外衣，裡頭用番茄醬拌炒過的日本月光米包住由義大利進口的Parmesan
cheese及Mozzarella cheese，外酥內軟，米飯的鹹味和乳酪的乳香甜味搭配的恰到好處，再沾上番茄碎牛肉醬，酸酸甜甜的口感，真是完美極了。一份外型獨特，融合了歐、日風格的酥炸乳酪飯團，價值280元 |
店 名：泥炭生巧克力歐風餐廳
電 話：02-25148434
地 址：台北市民生東路三段113巷7弄17號
簡
介：由台北歐風餐廳提供的泥炭生巧克力，從瑞士原裝進口的材料，製作出新一代的巧克力，因為最後成型的樣子好像泥炭一樣，所以才叫它泥炭巧克力，因為是原裝進口，賞味期限只有十天。微甜微苦的滋味，入口即化的特性，再加上低熱量的食用優勢，深深吸引了巧克力族的喜愛，同時更深受女性朋友的愛戴，當年在日本皇太子與太子妃雅子小姐的情人節婚禮上，瑞士就是以這種巧克力當成禮物送給日本。這樣極品的美食無論自己吃，無論送給人都是一份非常高級的禮物。一份重量200公克的瑞士泥炭生巧克力，價值540元 |
店
名：阿亮雞排
電 話：(07)3101322
地 址：
簡 介：在南部阿亮雞排可說是遠近馳名，尤其在高雄地區除了本店之外光是加盟店就高達40餘家，當初老闆為了做出一塊好雞排，曾經花了一年的時間，漸漸的去改良雞排的口味，除了成本花了將近30萬左右之外老闆更是以身試法，一塊一塊的吃出雞排最佳的味道也導致他從65公斤發胖至78公斤，人家是用相片寫日記，可愛的老闆卻是用身材，來寫出雞排的最佳口味除了研發出好味道之外，老闆對於用料更是不惜成本，雞肉老闆選用高於一般市價的電宰溫體雞，當天從電宰場現宰現送，為了保持雞肉的鮮美老闆也不讓費一分一秒的時間，直接就在大型的冷藏庫中直接醃漬，做完初步的醃漬後，再放入溫度約4度c的低溫冷藏室中入味三天讓所有的好味道都融入雞排內，至於炸雞排的乾粉老闆更是運用三種不同的粉末下去調製，雞排裹上薄薄的乾粉，放入約180度的高溫油中炸約5分鐘老闆嘔心瀝血的阿亮雞排就此誕生金黃香脆的外表，大口的咬下所有包裹在內的肉汁全部都跑出這種好吃的味道，只有經身體驗才知道喔。 |
店 名：成龍雞排
電 話：
地 址：逢甲夜市內
簡 介：到底這雞排是何方神聖？難不成是成龍開的店嗎？雖然成龍雞排每天下午4點才開始營業，可是每天一大早，老闆會開始進行前置的準備工作，親自動手，將當天現宰的雞胸肉，去除多餘的皮和油脂，接著再將雞肉醃漬在醬汁當中，放置在冷凍庫裡冷藏6個小時，讓醬汁裡的色、香、味能完全的進入雞肉的纖維中，等到營業之前，再將雞肉拿出來，瀝乾多餘的醬汁裹上一層由四種粉料組合而成的特調乾粉，雞排下鍋後先炸30秒讓外表定型，接著將雞排取出，從最厚的軟骨位置剪一刀，再放下去將血水炸乾，約莫3分鐘，這香脆可口的雞排就可以起鍋了，一口咬下，清脆的酥聲迴盪在鼻口之中，甜美的肉汁流滿了一嘴，所有的人都是滿臉滿足的樣子微笑離去，根據媒體朋友透露，老闆最高的記錄曾在一天之中賣出450斤的雞肉，你知道嗎？相當於2700份的雞排ㄋ。 |
店
名：家鄉碳烤雞排
電 話：
地 址：台中東園巷號(東海夜市內)
簡 介：到底是什麼料理方法才來做出人間美味呢？經過認證的電宰雞胸肉事先醃漬過，當使用前退冰到七、八分，保留剩餘的結冰成分，就是希望未來這些冰凍的部份，能夠為美味的雞汁加分呀！先沾上一層溼粉，再裹上雞排粉，並用雙手用力押一押，讓雞排粉緊密附著，然後放入油鍋∼酥炸5至6分鐘，喔∼滾熱的油珠帶出雞肉的香味，哇∼金黃酥脆的雞∼雞∼排，好想咬一口！等一下∼∼還不到吃的時候，老板還要讓它的美味升等呢∼由沙茶醬、甘草粉、五香粉、肉桂粉等眾多材料所調配而成的家鄉獨門醬汁，ㄟ∼炸熟的雞排浸入醬汁內，酥脆的外表吸附了多層的醬料，什麼∼∼再放在爐火上頭用小火慢慢的烤，表皮冒著泡∼那香味∼那色澤，要是能咬一口∼就能享受到油炸後的酥脆，碳烤後的香味，嗯∼∼老闆拜託請人家吃一片吧∼什麼，怎麼還有一道手續啊！為了讓大家方便大家品嚐美味雞排，老闆用機器將雞排，咻一聲，切成適當的肉條，讓您一口滿足而又不會弄髒小嘴！細心料理又貼心服務，難怪生意如此好 |
店 名：蜜酥雞排
電 話：
地 址：台北市士林夜市，陽明戲院前
簡 介：來到台北士林夜市，滿街都是國民小吃、人氣零嘴！尋找百分百好吃的"雞排"這裡一定有，而我們要推薦給您的是＿蜜酥雞排！為什麼呢？這家小舖，雖不見大排長龍的買氣景象，卻是明查暗訪後，以當地學生住戶的口碑指引下而尋獲的，是的，初次看到蜜酥雞排，就∼就∼引發旺盛的口水分泌，它為什麼跟一般的雞排長得不一樣，它為什麼能夠這樣紅豔亮麗、閃閃動人∼讓我們一起來研究研究∼同樣是選用CAS認証的上選雞胸肉，同樣是精心調配獨特醃醬，因為多加入了蜂蜜與冰糖，讓蜜酥雞排擁有了健美黝亮的雞排膚色∼使用手工在醃製過的雞胸肉上，抹上一層層的溼粉，送入冷凍室２４小時冰凍入味，依標示每天新鮮送貨到每家店舖∼精彩有料又包裹著濃稠蜂蜜的雞排，直接放入滾燙的熱油中∼（▲留一點油滋滋滾的畫面），嗯∼醬油的香氣飄散開來，雞排的色澤亮紅了∼沒有厚重的麵粉皮，"蜜酥雞排"像是脂粉未施的少女，卻驕傲地以紅潤膚質，誘人垂涎∼∼整塊雞排一刀未剪，大口咬開，緊實的雞肉咬勁，香甜多汁的口感∼∼實在是∼∼嗯∼喔 太幸福?∼ |
店
名：豪大大雞排
電 話：
地 址：台北市士林夜市，陽明戲院前
簡 介：嘿嘿∼這年頭想要做賺錢的生意，"俗又大碗"絕對是成功的首要條件，而士林夜市的另一家人氣雞排，ㄏㄡ這雞排真的好大喔∼∼光是靠尺量，你可能不能體會，"比"給你看∼天呀∼它幾乎有人的一張臉那麼大，甚至ㄟ∼更大，難怪店名就叫豪大。這麼大的雞排，只賣４０元，吃一片可以飽一天，所以受到窮學生的熱愛，天天大排長龍咧∼你可能認為便宜沒好貨，你甚至懷疑這片雞排是用肉槌槌出來的巨大SIZE，錯！當外景隊直擊雞排工廠發現，這雞排會那麼大，是使用人工切開雞胸肉，讓雞胸肉完全展開，才方便油炸熟透，接著將雞胸肉淹入醬汁２４小時入味，值得一提的是，醬汁內放入多種中藥材，紅砂糖及米酒，所以提供雞排甘、甜及柔軟的雞肉口感，最後沾上一層乾麵粉，放入油鍋中∼∼哇∼∼滾沸油炸的火辣辣，隨風飛撒的楜椒辣粉，歐這雞排∼表皮香酥脆，裡頭汁開胃，它的"大"勾住妳的眼光注視，它的"香"讓你停下腳步，甘心排隊等候∼它的絕妙口"味"∼∼先生小姐答對題目，才能親口嚐一嚐喔！ |
店
名：冰博士(最腥的冰－蝦冰蟹醬)
電 話：
地 址：基隆市北寧路69號
簡 介：基隆碧砂漁港旁，新開了一家冰店，推出了史上最"腥"的冰品？那麼這一定得查一查，什麼是最腥的冰？是因為靠近漁市場，它就一定得腥嗎？美食特勤小組第一時間抵達現場，四處瞧一瞧，嶄新清潔的冰櫃裡頭，擺著乾淨可口冰淇淋一桶一桶，看起來一點也不腥啊？看看到底賣些什麼內容，冰淇淋，泡泡冰正常，什麼？墨魚泡泡冰，海苔泡泡冰，蝦冰∼∼海鮮口味的冰，噎∼好吃嗎？專賣海鮮冰，這點子夠猛！店裡面一共推出三種系列的海洋冰品，使用進口墨魚汁所製成的墨魚冰淇淋，賣相最嚇人，但其實並沒有海鮮的腥味，淡淡清甜蠻好吃又健康，據說墨魚汁還有抗癌效果呢！而從八斗子海邊現採下來的海苔，所製成的海苔泡泡冰，品嚐一口，彷彿海風吹拂著臉龐，來自海裡的鮮甜口感，這一口海苔冰有包括喔∼而最腥的冰，指的就是這個世間僅有，台灣獨家的櫻花蝦冰，將新鮮的蝦打成汁，拌入冰淇淋粉內，經過製冰機１０分鐘的製造，顏色最亮麗，海鮮味道最接近原始海味的"蝦冰"便完成了！那一嘴的蝦甜蝦鮮，嗯這樣獨特海鮮冰，你能接受嗎？您能想像它的口感嗎？還是聽客人怎麼說天呀∼這簡直是把頂級生魚片和到冰品上嘛！這盤蝦冰蟹醬，除了有櫻花蝦，雪花冰撲底，上頭還放有一尾龍蝦，干貝，螺肉，透抽還有鮭魚卵，乍聽之下，這樣的搭配有些不協調，但是嚐過的人都說讚耶∼∼你是不是也應該拋開成見，大膽嚐嚐這道正宗海味的蝦冰蟹醬呢！ |
店
名：東南亞冰店(最大的冰)
電 話：02-8369-2388
地 址：台北市羅斯福路四段136巷3號1樓
簡 介：台北公館的東南亞冰店有傳聞中５９９元一盤的全家福巨無霸，在這一客冰品裡面，光是挫冰冰塊就用了整整２塊，您還可以品嚐到現切水果６樣，店內特製８種口味的冰淇淋，每一顆都有拳頭那麼大，天呀∼這麼大份，重量竟然高達１３台斤，據老闆表示，需要１０個人才能吃完它，這實在是超重量冰品，讓大家卯足勁的吃，這"冰"實在是了不起啊∼但是──正當製作單位號召眾人拼命"嗑"冰的同時，竟然發現黃－金－巨－無－霸＿是東南亞冰店2003年，超越自我極限的新作品！不只是價錢提昇為999元，材料下手更重~光是作地基的挫冰冰塊，就用了４塊，現切水果7樣，特製冰淇淋更多達12球，組裝時間就花去長達１小時最後~貼上２片單價100元的食用金箔，就完成了全台唯一的"黃金巨無霸"，重量竟然高達１８台斤∼據說要１５個人才能吃得完！你想試試看，這份限量超值冰品嗎？記得要先預約，還有把朋友找齊了再說喔！小姐這份冰怎麼外帶啊？歹勢喔∼如果您想外帶這份超值美味的冰，記得自備容器喔！ |
店 名：MINI
MELT(MINI MELT冰淇淋)
電 話：02-8698-2001
地 址：台北京華城百貨樓
簡 介：為了尋找新奇有趣的冰品，美食特勤小組從南到北四處遊走，就連百貨公司也要逐層搜查，嗯~
有小朋友的地方一定有美味的冰品，果然~~~！就是MINI MELT冰淇淋，據說是全世界最小的冰淇淋，到底有多小？ㄟ∼∼ 這一小顆一小顆的小丸子，是冰淇淋嗎？沒錯，一顆直徑約0．7公分大小的小丸子，的確是冰淇淋喔！只是，這一顆顆小小冰淇淋體積比１元硬幣還要小，是要按怎吃啊？好的∼讓我們SHOW給你看！MINI
MELT是英國最HITO的冰品，運用新鮮水果製成冰淇淋，透過－１８７度急凍，經儀器壓力噴射出一顆顆小冰淇淋球一共有８種口味，每次以紙杯裝來販售，還可以挑選２種口味，一可氣就可吃掉上百顆的冰淇淋，但因為小巧可愛，所以適合美少女品嚐，一小口一小口吃，享受著一小點一小點的酷冰口感，嗯∼∼小小滿足，小小涼爽還有小小幸福呢 |
店 名：板谷日式串燒炭烤專賣店
電 話：02-25955634
地 址：台北市民權東路2段65號
簡 介：板谷日式串燒炭烤專賣店的炭烤大干貝，由日本青森縣空運來台，每顆淨重約250公克，直徑更長達6公分，纖維長，彈性足，是目前全世界干貝中的極品。店家將干貝直接放在炭火上，用慢火將干貝烤到剛剛熟，表皮烤成金黃色，再沾上利用白酒、日本醬油等多種調味料所特調出來的醬汁，外酥內Q的口感，道地日本的口味，吃在嘴裡的感覺彷彿游在大海一樣，好像飛在空中一般，只有親自試過你才能夠體會。一份3串，每串2顆的日式串燒炭烤大干貝價值1500元 |
店 名：正老牌熱冷冰
電 話：08-7886117
地 址：屏東縣潮州鎮新生路１２０號
簡 介：在傳統的冰店中配料就像西施一樣，在櫥窗中吸弔客人的目光，讓客人觀觀賞，消消暑氣，但是在這裡只見老闆面前的幾個鍋子熱滾滾的在烹煮餡料，老闆這會不會太熱了啊！正老牌熱冷冰早在３０幾年前，可是潮州頗具盛名的甜湯店，只要是在冬季總是門庭若市，除了滿足客人的口慾之外，同時還能暖暖身子，可是到了夏天這麼熱怎入口呢？口讒心急的客人突然想到了一個妙招，老闆幫我加一點冰，沒想到一吃之後真正美賣喔，從此之後最熱的冰誕生了。所有的材料老闆都一直持續的加熱，尤其是湯圓更是現點現煮，紅豆的綿、芋頭的香、甜糯米粥的爽口，都在熱騰騰的鍋子裡向你招手，還有老闆的驕傲∼花生∼，從挑選到製作整整要花費８個小時，至於吃法老闆建議要由下往上從外向裡慢慢吃，如果你想將所有的冰和餡料拌勻的話，在冷熱相剋的情況下，冰就會開始融化，但是不拌勻的話，又怎麼會有甜味相伴呢？人客們不要擔心！老闆早就想到了?妙的方法了，在烹煮餡料時都先加了白砂糖下去烹煮，所以就算你不拌勻著吃，每一口也都能吃到淡淡的甜味喔！來到屏東你一定不能錯過正老牌熱冷冰。 |
