全搞錯了"牡蠣湯汁"只是"加熱海水"?! 蟹膏蟹黃"超沒營養"?!│中視新聞 20250908
中視新聞 | 2025/09/09
很多人在烤肉時,喜歡烤牡蠣,牡蠣除了肉質肥美,鮮甜的湯汁,又被視作"精華",千萬不能浪費,但網上流傳這其實是迷思,喝牡蠣湯汁,只是在喝"加熱的海水"?!而蟹黃蟹膏,更只是排洩腺體,營養價值不高?!真的是這樣嗎?看看專家怎麼說。
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