蛋殼.蛋黃顏色深比較營養? 專家:其實差不多│中視新聞 20191202
中視新聞 | 2019/12/02

許多人買雞蛋,都會特別選蛋殼跟蛋黃顏色深的雞蛋,市場上價錢也真的比較貴,但真的有比較營養嗎,這現在有專家指出,這些都是迷思,因為黃蛋殼跟白蛋殼,蛋白質含量相差不大,蛋黃顏色則是跟,餵養飼料有關,並不會影響營養成份高低。