傳統年菜"華麗"變身 草蝦包烏魚子小孩也愛呷│中視新聞 20210211

農曆新年即將到來，年菜以顏值決勝負，嘉義一間知名海鮮餐廳，把大草蝦 跟高檔食材烏魚子做結合，擺盤彷彿一幅畫，象徵闔家團圓，另一道富貴花開牡丹魚，將新鮮石斑切片下去油炸擺盤，就像盤上開花，吸引饕客眼球，製作過程相當費時，但用看的用吃的，都非常增添新年喜氣。