吃百頁豆腐"跟啃雞排一樣肥"?! 熱量衝第二名│中視新聞 20220407

鹹酥雞好吃歸好吃，沒想到，很多人，印象中"比較健康"的百頁豆腐，一份的熱量居然540大卡，比鹹酥雞還高，而甜不辣，一份也有，350大卡，吃一份要運動一個小時，才能消耗熱量，營養師說，主要是因為這類加工食品，為了提升口感，本身就加了許多油、粉、糖和鹽，炸下去，瞬間熱量暴增。