月餅低熱量!赤藻糖醇取代砂糖 柚子造型搶市│中視新聞 20200925

中秋節少不了賞月吃月餅，有業者就將月餅做成各式造型，像是縮小版的柚子、柿子還有板豆腐，讓吃月餅多了不少趣味性。而總是跟高熱量畫上等號的月餅，也有業者用其他較清爽的原料取代，譬如杏仁粉取代麵粉，砂糖則改用代糖，減醣配方，希望能減少攝取熱量。