櫻桃烤鴨入秋五吃 特製醬料搭中藥材滋補│中視新聞 20200928
櫻桃烤鴨入秋五吃 特製醬料搭中藥材滋補│中視新聞 20200928
天氣開始漸漸涼了,宜蘭餐廳業者推出秋季烤鴨五吃,除了片鴨肉.炒鴨架.包捲餅,甚至還用鴨架熬煮高湯,還有鴨肉干貝粥,和鴨皮壽司,主廚說,用10多種中藥材和特製醬料醃漬,讓民眾享受香酥烤鴨之際,還能順便滋補養生。
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