當美豬變"肉排"成本少3成 早餐店:可能會用│中視新聞 20200911

不少人早餐喜歡吃豬排蛋餅、漢堡或是豬排鐵板麵，用飽足的早晨展開一天。不過未來美豬開放後，這些里肌肉排 漢堡排，都可能變成美豬製作而成。由於美豬一斤價格能比本土豬少3~4成，我們實際跑了多家早餐店，確實就問到早餐店有可能朝向"價格考量"做選擇，而這些肉類常使用黑胡椒等重口味料理，民眾坦言味道一蓋過，根本難分辨。