自救! 吃到飽火鍋 轉型"超市"PK頂級肉舖│中視新聞 20210615

疫情衝擊餐飲業，店家紛紛轉型自救，像是台中有米其林燒肉店，賣起日本和牛生鮮肉品，包括火鍋肉片、牛排和燒肉片，全都有販售；另外，連鎖吃到飽火鍋店，全台15家門市，轉型成"火鍋超市"，提供生鮮肉品、海鮮、蔬菜等等，就連飲料、冰棒都有賣，店家透過轉型，減少虧損。