舌尖上的摘星燒肉! 30歲主廚"雙料"自學得獎│中視新聞 20200827

風光拿下米其林一星殊榮和年輕主廚大獎，年僅30歲的鍾佳憲，四年前創業開了這間小小燒烤店，店內用的是日本５Ａ等級和牛，鍾佳憲說，從料理到店面管理通通一手包辦，因為自己愛吃自學料理，過去幾乎每個月都飛到日本，學習燒烤技巧，他也特別料理店內招牌，紐約客沾上松露蛋黃醬，吃完連自己都忍不住誇讚。