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台中鍋烤節魅力跨海!熊本知事讚「美食之都」 加碼抽熊本來回機票 #2026台中鍋烤節
台中鍋烤節魅力跨海!熊本知事讚「美食之都」 加碼抽熊本來回機票 #2026台中鍋烤節
「2026台中鍋烤節」美食魅力跨海吸睛!日本熊本縣知事木村敬日前率團拜會台中市長盧秀燕,交流期間主動提及曾看到台中鍋烤節相關行銷宣傳,對台中豐富的火鍋、燒烤及多元飲食文化留下深刻印象,並盛讚台中是座「美食之都」。市府經濟發展局表示,為延續鍋烤節熱度並深化台中、熊本觀光交流,市府特別加碼1組「台中-熊本來回機票」加入鍋烤節抽獎好禮,讓民眾挺台中美食,也有機會飛熊本體驗在地魅力。 <BR><BR> 經發局長張峯源表示,今年台中鍋烤節串聯超過600家鍋烤店家,透過全民票選、店家優惠及多元行銷,持續擦亮台中「鍋烤之都」招牌。此次木村知事主動提及鍋烤節,更顯示台中以美食打造城市品牌逐步受到國際關注,因此市府特別加碼台中-熊本來回機票,希望透過「美食+觀光」串聯兩地交流,邀請民眾從台中出發認識熊本,也歡迎更多日本旅客來台中品嚐特色鍋烤美食。 <BR><BR> 張局長指出,台中與日本交流密切,近年持續與熊本縣等日本地方政府在產業、觀光及文化等領域互動;日本台灣交流協會台北事務所代表片山和之也曾與盧市長共同推薦台中美食及特色景點。從國際友人分享台中私房美食,到此次熊本知事主動關注鍋烤節,都讓台中豐富多元的飲食文化被更多國際旅客看見。 <BR><BR> 經發局說明,台中與熊本除觀光交流外,在產業發展上也具有深厚連結,兩地同為半導體產業重要聚落,且皆有台積電布局。隨著產業、人員及航空往來日益密切,也為雙方拓展觀光與城市交流創造更多契機。目前台中與熊本間已有直飛航線,此次將熊本來回機票納入鍋烤節抽獎,就是希望以台中最具特色的美食活動為媒介,進一步串聯國際航線及觀光資源。 <BR><BR> 經發局補充,木村知事此次來訪也介紹,熊本縣預計今年10月在台中LaLaport舉辦「熊本物產展」,帶來熊本特色農產品、美食及文化內容。熊本有熊本拉麵、赤牛料理等特色美食,台中則以火鍋、燒肉及多元餐飲聞名,未來可望透過美食與物產交流,讓兩地民眾更加認識彼此的城市特色。 <BR><BR> 經發局也關心近期熊本部分地區受災情形,並持續留意當地最新資訊。熊本縣政府亦持續提供旅遊及交通相關訊息,民眾如有赴日規劃,可事先掌握當地最新狀況,在安全無虞的前提下安排旅程,以觀光消費支持地方經濟。 <BR><BR> 經發局提醒,「2026台中鍋烤節」全民人氣票選至8月14日止,全國民眾下載「台中通TCPASS」APP即可參與,每天完成5大組別投票,可獲得5次抽獎機會。除此次加碼的台中-熊本來回機票,還有台北-東京來回機票、萬元鍋烤抵用券、咖啡兌換券及汽車大獎等好禮,歡迎民眾把握最後倒數,天天投票力挺喜愛店家,一起讓台中「鍋烤之都」美名持續飄香國際。 <br><br> <img src="https://www.ctv.com.tw/Cms_Data/Contents/CTV4/Media/Ad/260812-2.jpg"> <img src="https://www.ctv.com.tw/Cms_Data/Contents/CTV4/Media/Ad/260812-3.jpg">
2026/08/12
台中鍋烤節擦亮「鍋烤之都」品牌 餐飲銷售額3年增近300億元 #2026台中鍋烤節
台中鍋烤節擦亮「鍋烤之都」品牌 餐飲銷售額3年增近300億元 #2026台中鍋烤節
台中以火鍋、燒烤產業優勢打造城市美食品牌!市府經濟發展局自112年推出「台中鍋烤節」,以「整座城市就是鍋烤舞台」為理念,串聯品牌及巷弄名店,結合全民票選、數位平台、店家優惠、抽獎及城市行銷,持續吸引民眾參與及消費。台中餐飲產業也展現強勁成長動能,111年至114年整體餐飲業銷售額由936億元增至1,233億元,3年間增加近300億元、成長約31.7%;今年鍋烤節更有超過600家店家參與,持續擦亮台中「鍋烤之都」城市品牌。 <BR><BR> 經發局長張峯源表示,特色美食不只是城市生活的一部分,更能成為帶動產業及城市行銷的重要力量。近年中央及各地方政府紛紛透過特色飲食打造城市品牌,如牛肉麵、雞肉飯、爌肉飯及地方美食節等,各自展現不同飲食文化。台中則發揮火鍋、燒烤產業聚落優勢,以鍋烤節串聯全市店家,透過全民票選及數位互動將活動人潮導入實際消費,讓美食節慶從單一活動進一步成為串聯餐飲、觀光及住宿產業的平台。 <BR><BR> 張局長指出,鍋烤節自112年舉辦以來,持續擴大店家及全民參與,今年「2026台中鍋烤節」共有超過600家業者響應,涵蓋火鍋品牌、火鍋巷弄、燒烤品牌、燒烤巷弄及蔬食等五大組別,從大型連鎖品牌到在地特色名店同場競逐,充分展現台中鍋烤產業多元且完整的樣貌。 <BR><BR> 經發局進一步指出,台中餐飲產業近年持續成長,111年至114年餐飲業家數增加約9%,整體銷售額由936億元成長至1,233億元,增加近300億元;家庭消費方面,111年至113年每戶餐廳及住宿支出也成長約3.9%。市府透過鍋烤節等城市美食活動串聯業者、擴大品牌曝光並吸引消費人潮,與台中餐飲、住宿及觀光產業發展相互加乘,持續為地方經濟注入動能。 <BR><BR> 經發局表示,台中鍋烤節不只是選出人氣名店,更希望透過「全民參與、數位互動、消費回流、城市品牌」模式,讓優質店家被更多人看見,進一步將活動熱度轉化為實際消費及城市品牌能量。歷屆活動累積數百萬票民眾參與,一票一票共同擦亮台中「鍋烤之都」招牌,也讓鍋烤美食成為城市特色名片。 <BR><BR> 經發局提醒,今年全民人氣票選將於8月14日晚間11時59分截止,歡迎全國民眾把握最後倒數時間,每天透過「台中通TCPASS」APP完成五大組別投票,支持心目中的鍋烤名店,在享受美食及抽獎樂趣的同時,也以行動支持台中餐飲產業。 <br><br> <img src="https://www.ctv.com.tw/Cms_Data/Contents/CTV4/Media/Ad/260811-1.jpg"> <img src="https://www.ctv.com.tw/Cms_Data/Contents/CTV4/Media/Ad/260811-2.jpg"> <img src="https://www.ctv.com.tw/Cms_Data/Contents/CTV4/Media/Ad/260811-3.jpg">
2026/08/11
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