2020/08/24

魚丸久煮不爛揭密 添"卡德蘭膠"竟取代魚漿│中視新聞 20200824

有些丸子或是關東煮，久煮不爛，原來是添加了一種，名叫"卡德蘭膠"的食品級添加物！使用少量，就能取代新鮮魚漿！但食品系教授說，一旦吃太多，可能會造成腸胃不適！怎麼辨識，帶您一塊來揭密。

2020/08/24

宜蘭房市逆勢漲3成 防疫首選千萬元買獨棟│中視新聞 20200824

疫情期間，房市一片低靡，但在宜蘭卻逆勢成漲三成，因為在雙北買房，一定都要超過千萬，宜蘭好山少水又空曠，而且有些不用千萬就能買到，吸引不少雙北民眾前往看房，成為防疫養老首選，有的通勤族 看好未來高鐵利多，也搶先看房卡位。

2020/08/24

必比登推介! 台中必吃砂鍋雞湯.鴨肉麵線│中視新聞 20200824

台中一共21家餐廳、小吃，衝進米其林候選名單，今天帶大家到台中巷弄內，品嚐一家入選的80年老店，他們用自製中藥滷包熬當歸湯，加入鴨肉、麵線，湯濃味鮮；另外還有位在西區的老字號杭州菜，店裡"金華火腿砂鍋土雞湯"，熬湯頭耗時8個鐘頭，是饕客必點的鎮店寶。

2020/08/24

最大贏家! 米其林指南揭曉 "頤宮"三年蟬聯三星│中視新聞 20200824

2020台北台中米其林指南，在今天公布，特別的是，今年發表會，移師到台中國家歌劇院舉行，而摘下三星殊榮的，果然又是"頤宮"，已經蟬連三年、三連霸；至於二星，共7間餐廳，尤其台中的"JL Studio"，首度上榜就奪下二星，表現亮眼；至於一星的部分，有16家餐廳蟬聯，以及新增6家，當中也有3家餐廳，位於台中。

2020/08/24

首增"年輕主廚大獎" 年僅30歲鍾佳憲獲獎│中視新聞 20200824

米其林首度在台頒發"年輕主廚大獎"，得獎的是年僅30歲"鍾佳憲"，2016年在台中創業，儘管店面不大，但對於食材嚴格要求，每個月從日本進口整頭和牛，手工分切細膩，從小家裡開便當店，儘管不是科班出身，但靠著自學看影片學做料理，闖出一片天。另外，法式餐廳侯布雄，則由亞洲首位女主廚出席領獎，更有摘星機器美譽。

2020/08/24

遊客太多! 小琉球人車擠爆老街 救護車難通行│中視新聞 20200824

疫後旅遊人潮擠爆離島，屏東小琉球又發生，人多到救護車難以通行的意外，雖然當時路旁兩邊機車騎士以及路人都努力要讓路，偏偏人多路小，費了好一番功夫，一度進退兩難的救護車，才順利通行；而最近附近潮間帶，也出現珊瑚白化越來越嚴重，而且，有居民帶著朋友下水潛泳時發現，海域都被黑色海膽佔據，拍到驚人的海底生態。

2020/08/24

澎湖吃海產一餐逾8千 女遊客付帳傻眼控被坑│中視新聞 20200824

澎湖盛產海鮮，尤其甜美的龍蝦更是許多老饕的最愛，上個禮拜有三名女遊客 到澎湖遊玩吃海鮮。點了龍蝦.海膽等四道菜，還邊吃邊開心用手機直播結果付帳時一看帳單 8320元，直呼被坑太貴了，但餐廳老闆也出面喊冤，說事前有明確告知海鮮價格，遇到這種客人 他也很累。

2020/08/24

買到哥吉拉"戽斗" 網友:陳為民限量版│中視新聞 20200824

一名網友po出自己買的哥吉拉公仔,被網友笑翻,因為他的哥吉拉明顯戽斗,被笑說是"陳為民限量版",需要花錢動正顎手術,網友直覺很崩潰,專家指出光憑照片無法斷定是否正版,還是要認代理商標和原廠標籤,因為價差從數百元到數萬都有!

2020/08/24

水保局花蓮縣府攜手 公益合作協定│中視新聞 20200822

農委會水保局、花蓮縣政府與企業合作，簽訂公益合作備忘錄，未來除了農業上的採購合作，也是中央和地方攜手挺農業的最佳管道。

2020/08/24

創全國之先! 新北將啟動"整合型社會安全網"│中視新聞 20200822

新北市政府創全國之先，將自明年(110)啟動「全齡派案服務」，整合社政、民政等10個局處的力量，保護兒少及弱勢家庭，新北市社會安全網交流研討會，今天登場。