俗擱大粒! 搶購高麗菜怎保鮮? 3招"封印術"最久放1月│中視新聞 20230324
中視新聞 | 2023/03/24
高麗菜價格崩跌,精打細算的民眾,想一次買很多顆回家,但又怕不新鮮嗎?高麗菜"保鮮",3撇步報你知,首先家裡冰箱沒位置的,記得擺通風陰涼處,冰箱可以放的,可以先以塑膠袋、保鮮膜等,包好再放進去,維持7-10天都沒問題,放冷凍更持久,最長可以到30天,另外挑高麗菜,也有祕訣,想吃脆甜口感,要選尺寸小、重量輕一點的,適合清炒或切絲當沙拉。
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