吃雞排.鹽酥雞竟會"傷心肝" 醫師:小心紙袋"釋出毒物"│中視新聞 20240229
中視新聞 | 2024/03/01
台灣人最喜歡的小吃雞排,炸好之後直接整塊放進紙袋中最對味,不過卻很少有人注意到,紙袋內側會有一層薄膜,用來防水、防油,其實這層的原料,就是全氟烷基物質,不只經過研究證實 會干擾內分泌,更有部分 有致癌可能,加上人體吸收後 很難代謝,一起來看專家解析,如何減少接觸。
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