週年慶開打 百貨改裝美食街拚業績│中視新聞 20190918
中視新聞 | 2019/09/18
百貨週年慶陸續開跑,
許多業者不約而同改裝美食街,
調整餐飲的陳列,
希望藉此提高人潮與業績。
像是101美食街,
就增設了100個立食區站位,
要提供趕時間又自己來用餐的上班族,
方便速戰速決,
復興SOGO則是把鞋子櫃位改到在美食街旁邊,
讓消費者用餐時還可以順便逛街購物。
而跟市府捷運站串在一起的統一時代百貨,
則是每年都會改裝兩次美食街,
甚至為了搶賺上班族商機,
連通道旁的美食櫃位提早7點半賣早餐。