過年千萬別吃"隔夜菜"!醫示警"這類菜"加熱會致癌│中視新聞 20250116
就快要過年了，年夜飯吃不完的，都得留在冰箱好幾天!但醫師提醒，綠色蔬菜放久恐會產生致癌物，增加大腸癌、食道癌等風險。但不用等一個晚上超過6小時可能就算隔夜菜了，若是食用過的放冷藏，最好1、2小時內吃完。
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